Случился недавно у отца день рождения. И Лена предложила испечь пирог или торт, ну любит она это дело.. А я человек естественно маленький чтоб сопротивляца, так что отдался на милость победителя и всячески поддерживал в приготовлении сего шедевра.

 У нас тут недавно, прямо в понедельник, случилсо День Благодарения.
Обычно на этоттак скезать, празнек, запекают индюшку целиком. Вот таки кому празнек, а кому песдец...
Я, помню, тоже как то поддался всеобщему празнечному настрою, и после долгих поисков самой маленькой индюшки, запек, как полагаецца, с начинкой, соусами и прочей лабудой. Получилось достаточно вкусно, но! Но, блять, самая маленькая индюшка, которую сумел найти, потянула 4.5 кило.
И жрали мы ее 4 дня подряд. Зарекся с тех пор, тем более, что птицы, которые можно купить без поиска тянут на 8-10 кило.
Долгое время запекал курицу, но тож заебало. Так что утка.

А Бабка моя мне и гаварит- ну хуле, четверг вечер, Дедушка у нас ,Уля, дежурный! Не будем дедушку атвликать, ага. А Улька гаварит типа давай Дед я тебе памагу.ага. ну помогла посидела рядом,мозги посушила,ага. А давайте дарагие товарище выпьем за всех нашых деток, сынков дочек внучек и внуков! по 100! А в этой неделе Дульсинея (ну каторая сестра Сестрицы) Па каличеству каментов можна сказать чемпион!

 

Тенденция последнего времени, судя по рецептам Магучева- сравнительно честный отъём продуктов питания у зажравшихся добычливых соседей.

Разновидностей борща сосчитать трудно, да и не нужно. Но когда появляется название, в данном случае "московский", то речь идет уже о конкретном варианте. Бульон на копченостях, порезанная ветчина и сосиски и прочее-прочее...

Продолжая мою маленькую рубрику из рецептов, вспомненных моей мамой после инсульта, я выбираю те, которые не требуют мажорной консервации на 25 банок ибо жрать это будет некому да и купить это всегда можно.