Еще один американский рецепт, на этот раз текс-мекс.
Черненая свинина - вкусная вещь, малой у меня свинину почти не ест, так что приходится на выходные обязательно жарить стейк хорошей говядины, но тут от стейка отказался, жрал свинину.

Салат пропитался. Пахнет специями и дымком.

Анта ♣♠♥♦™ представляет: Афтар Иванов О.

Скоро наступит зима,как это ни печально.А на картинах Иванова Олега зима есть всегда,что радует! Сложная многослойная живопись-"иваноу-хау"-от тёмного к светлому,что является достаточной редкостью среди живописцев(обычно грунт делают белым),удивляет тонкостью линий и воздушностью атмосферы,даже некоторой эфемерностью сюжета,кажется подуй ветерок посильней и всё пропадёт,исчезнет в белой мгле.Однако яркие цветовые пятна,как ударный элемент картин,внушают определённый оптимизм в устойчивости и постоянстве нашего хрупкого мира.

Кунака тогда я так и не сыскал. Взял себе на память его торбаса и кухлянку. Пусть и старенькие да потертые, служат мне исправно, особенно когда високо в горах. А с буквами на листиках – беда: того и гляди, бумажки в прах рассыпятся, вот и спешу переложить в пиксели. Так что текст не мой. Читайте:

Отличный завтрак на "после вчерашнего" - освежает и оживляет, даже типа петь хочется и рожи корчить, как Челентано
http://www.youtube.com/watch?v=pP7d92CySpA
Кстати, если кто прочитал название по другому - это не мои проблемы...

Этот текст я нашел среди вещей сгинувшего на охоте кунака. Когда я, почуяв недоброе, доскакал на горячем коне до его яранги, там оставались только вытертая кухлянка да старые охотничьи торбаса. Под левой стелькой обнаружились полуистлевшие листки с каракулями химическим карандашом. Так что текст не мой. Встречайте:

 

Чукотский Ахотнек Рза Бикицер

Раз сказали, что конкурс, значит надо делать. Тем более котлеты. Их, как известно, много не бывает.

...тем более, что венгерскую кухню я как-то в жизни пропустил. Попробовав - решил, что нужно будет как-нибудь повторить это дома, о чем сразу же, конечно и забыл. Но потом, пересматривая давнишние фотки и наткнувшись на эти лангоши, захотелось снова их попробовать.

Рецепт без всяких неожиданностей, в принципе, ни о чем.
Т.е. рулька - как рулька, вполне стандартная, традиционная. Вкусная, но как говорится, без полета фантазии.

Рульку у нас покупать одно удовольствие - она уже опаленая, выскребленная и отмытая, сполоснул - и в дело. Цена - тоже вполне народная, ибо месные канаццы пренебрегают такой едой, а азиаты дорого покупать свинину не станут.
Вот видел сушеных трепангов за 800 доларей за кило - это да... Хотя рядом стоит банка и за 300, и за 200, и даже за 11, и хер его знает, чем они отличаются...
Даихуй с ними, трепангами, я их иногда покупаю, конечно, но вкуса у них практически нет, вбирают в себя вкус соуса, а ценятся, в основном, за текстуру ну и за лечебные, как говорят, свойства.