Как длинна и бесконечна рабочая неделя, и как коротки и мимолётны долгожданные выходные! Тем более скоро ЛЕТО. Прочно вошли в традицию еженедельные выезды на пикники, когда можно поесть шашлыка и попить «беленькой», грея своё бренное тельце на солнышке. Солнце печёт не хуже, чем в солнечной Калифорнии. Часто в такие дни собираясь с камрадами на шашлыки, мы забываем, а точнее ЗАБИВАЕМ на самый важный аспект сего действа

 

Посудина была куплена месяца два назад. С тех пор чё-нить в ней нет-нет, да замучу.  Нравится мне еда из тажина.

На сей раз это утка с черносливом

Этот рецепт конечно же аццкей боян. Сначала хотел назвать "как привык" но чота сразу за ушами засвербело, ггг. Хотя было бы правильно назвать — как привык есть у вьетнамцев. За аутентичность не отвечаю, но сам видел как вьеты это готовят

Одним тосолом сыт не будешь, да и изжога у меня от него.
Так что пока баклажаны, к возвращению Ожжегова.

Так случилось, что дачи у меня нет и никогда не было! А посему, всяческие казан-мангальные ништяки я монстрячу на природе, подальше от садовых грядок и городской суеты

На конкурс товарищ Жук уже определил победителя, но я таки выложусь

Рецептов яблочных пирогов целая туча.  Этот претендует на роль настоящего деревенского французкого яблочного пирога

В общем, решил попробовать воссоздать один ништяк из детства. Помнится, в кофеюшнике около школы водились песочные корзиночки с разной начинкой. Так вот, под осветленный яблочный сок шли они ахренеть как споро. Вот я и решил – дай попробую…

"А вы не ждали нас, а мы приперлися".
Так просто вам нихуя не отделацца, я вас изо всяких ебеней достану!
Предлагаемый вариант таких ребрышек это не совсем традиционный рецепт, это, скорее, подогнанный под вкус западного человека.
Если все будет хорошо, то, надеюсь, еще выложу более традиционный рецепт, а пока вот так.
Навкус, кстати, все сосвсем не плохо, так что рекомендую попробовать

Здрасьте.
Вспомнилось мне, как как-то раз мой дед, увидев, что баба наливает в окрошку воду, начал возмущаться - мол, какого ты хрена, старая, вздумала меня кормить окрошкой на воде? Давай, говорит, как всегда, на квасе, ибо его я очень уж люблю и везде твою окрошку, мамка, хвалю. На что в ответ получает - да ты всю жизнь на воде и ешь, так что молчи. Подумаешь - первый раз увидел, как я её готовлю.
А было мне тогда, годиков шесть. Так и меня баба приучила к этой окрошке. Скажу только, что разводила она свою окрошку всегда чистейшей ледяной горной водой.
Рецепт, как всегда, прост