Некоторые люди полагают, что сделать харчо – это просто.
Не совсем так.

Макароны с мясным соусом, типа макароны по-флотски, но немного гламурней.
Делаются, как всегда, несложно, но долго.
Зато потом, можно соус заморозить, и доставать по мере надобности.
Но это только если не сожрали все и сразу, ибо такое рагу вкусная вещь, я так хлебал его ложкой прямо с кастрюли безо всяких макарон. И пахнет ахуенно, к концу второго часа готовки, но об этом позже.
Делалось много, где-то на 8 порций, ибо пожрать му все любим, гы! Можно переполовинить рецепт, если надо.

Как то так вышло что доселе не делал я сей супец. Написано про него много где и у кого. Даже у старушки Джулии, которая пишет весьма кратко, отведено целых пять страниц под этот рецепт

Незнаю чем навеян был рецепт, скорее всего недавним отпуском. Хотя я совсем не уверен что на побережье адриатики так готовят

картошка приготовилась. значит пора добавит сметанки ложки 3. высыпаем чесног. ждем 5 мин. и засыпаем зеленью. у меня был засоленный чеснок молодой и свежий укроп. снимаем сразу с углей и наливаем себе и вотку и гуляш

по первому морозу ой как согревает

торговцы с Привоза говорят на малокостную рыбу — колбаса с глазами.

Почему-то почти нет конкурсных куриц. Видно, все затаились с петухами наперевес и ждут удобного момента.
Я тоже хотел посидеть в засаде, но поскольку никто ничего не вывешивает, а жрать надо - так и не засадил...

Есть много вариантов этого вкусного салата, поэтому сразу оговорюсь, что этот рецепт не "самый правильный", не "рецепт настоящей фунчозы", а просто тот рецепт, который я считаю наиболее для меня вкусным и привычным. А привычка - это вторая натура, как кто-то имел умность сказать