А невскрытые клешни- для меня, кстате, кто делал ставки ?

Предыстория. Уже 1500 лет кетайцы в честь празднования Нового года в каждом доме накрывают роскошный стол, на который подают самые разные виды клецек. Их съедают в канун Нового года, в час «цзяоцзы», когда Старый год уступает свои права Новому.На обширных территориях Северного Китая, особенно в деревнях, пельмени готовят не только на Новый год, но и к приходу гостей. Цзяоцзы представляют из себя кусочек фарша, завернутый в тесто, как правило, в форме полумесяца. В соответствии со способом приготовления, различают варенные – в кипящей воде – пельмени и пельмени на пару – их доводят до готовности обдавая паром. Гораздо реже их обжаривают. Начинкой для пельменей может служить что угодно: молотая свинина, баранина или говядина; крупная и мелкая креветка; овощи и грибы. В качестве приправы к цзяоцзы принято подавать соевый соус, соль, сахар, арахис, мелко нарезанный зеленый лук, корень имбиря, арахис и кунжутное масло.
Хвала википедии, она все знает за нас.

 Не помню кто, но кто-то тут жаловался, что или праебал купить черноперечный соус, или кончился и проебал купить, или просто праебал фсефсе...
Господа, блять! Каллеги, фпесду! Нуебанакефир!
Черноперечный соус, китайский, я имею ввиду - один из, наверно, самих простых кетовских соусов, и взболтать его дома как пенгвина ащипать.
Черноперечный кетовский соус идет к курице и стейкам. Щас рассмотрим простой соус, практически, тот же самый, что продают в бутылках в лабазах, только вкуснее.
Если говорить о черноперечном кетовском соусе, то пожже заебеним более сложный, Гонк-Конговский.
Но даже такой простой соус на удивление хорош.

Достаточно простой быстрый и вкусный вариант приготовления свинины.