Седни не будет никакой неизвестной хрени. Все очень просто и узнаваемо.
Сформато - это не определенное блюдо, а, скорее, тип блюдов.
Что-то среднее между суфле и паштетом. Готовят из почти чего угодно, у меня тут один из самых простых вариантов.

Хыы, ну вот еще одна хрень, на этот раз просто таки ахуенно хреновая хрень.
Салат из медузы. На самом деле даже не рецепт, а так, чисто показать, что вот есть такая хрень и ее можно есть

Такой быдложрач из серии "гляньте поцаны, чем я фчера водку закусывал" (С) Хуев
Чем то напоминает курицу в тапенаде от Тона, но не такая изящная, зато явно более нажористая, гы!
Делается такая бомба очень просто, выглядит неплохо, вполне себе вкусная.

Здравствуйте всем. Этим солнечным субботним утром поздравляю всех Татьян и себя с нашим днем.  Ну и студентов тоже.

Яичницу еще не выкладывали? Восполним упущение. Яичница будет слегка нестандартная

Я тут иногда пытаюсь показать новые продукты.
Не в смысле новые, что что не успели заплесневеть, а те, что очень редко или совсем не появляюцца на Топтухе.
Сегодня вот листовое, или плоское тофу
Его как-то прессуют, выжимая воду, и получаюцца такие листы, примерно в миллиметр толщиной
Используют по-разному, вот пара очень простых примеров.

Давно собирался вывесить луковые баджи.
Раньше делал, практически, каждую субботу, а потом, както чтото гдето праиблось и не делал года три, наверно.
Эта простая, на первый взгляд, закусь на самом деле очень хороша.
К ней, обычно, делают такую макалку из иогурта, зиры, мяты, и свежего огурца, но вполне идут сами по себе.
Делаются очень просто

Национальная чешская закуска к пиву

Название "белая курица" тут потому, что курица готовицца в прозрачном бульоне, так что это противоположность не черной курице, а как раз красной, или курице в соевом соусе.
Типичный пример кантонской кухни, с ее довольно мягкой, но сложной вкусовой палитрой.
Делается просто, как закусь - очень неплоха