Такой марокканский вариант всем знакомой гороховой каши.
На самом деле очень отличается от нам привычного и многими любимого блюда: и запах чисто восточный, и текстура другая - как у хумуса, да и вкус другой, на самом деле. Так что, пробуем?

Подогнали давеча камрады хорошего чешского пива. С чем наши люди пьют пиво кроме воблы? Правильно, с креветками. Только когда решил делать чесночные креветки понял что к ним лучше подойдет вино. Вот такой парадокс

Так совпало, что закончились запасы куриного бульона в морозилке, захотелось куриного салата  и внезапно наступил Пейсах, он же Пассовер, он же еврейская Пасха (так всё таки тогда ОНА наступила...) Кагоче, надо пгиготовить кугачьку!

 

 

Специальный пост для гламурных девачек, стильных мальчекоф, офисного плактона, военных, учителей, звезд, пезд и сантехника дяди Алибека. Короче так называемая "японская кухня" весьма популярна в массах. Данный фастфуд продают у нас на каждом углу + доставки, магазины самовыноса и тому подобное. Но, зачем тратить деньги на продукцию сомнительного качества - сделаем сами!
Естественно непосредственно к японской кухне это имеет весьма отдаленное отношение, поэтому будем конечный продукт называть просто сушироллы. И никакая сволачь в итоге не скажет, что мол копирайт и прочие поборы.
ОСТОРОЖНО!!! МНОГО ФОТАК - НЕ СЛОМАЙТЕ СКРОЛЛ!!

Знаю дохуя людей, которые свеклу не любят, а я вот люблю.
Мож, потому, что там, откуда я родом, свежая свекла была так же редка, как и свежее яблоко, гы!
Не, правда, нравится рабоче-крестьянский "настоящий" вкус свеклы.
Рецепт, кстати, не совсем средневековый, а из кулинарной книжке 19-го века, но для нас это адинхуй как средневековье - "боже, как давно это было, помнит только мутной реки вода"

Пикильо - это разновидность перца чили, родом из Испании. По размеру и форме эти перцы идеально подходят для фаршированных закусок, так как не велики, немного остры, но не перебьют вкус самой закуски. В сыром виде они немножко горьковаты, в этом рецепте нужны маринованные. Можно конечно же сделать и самому - запечь, почистить замариновать кто как любит. Но лень победила, хоть и пришлось одеваться и переть за маринованными перцами в испанский лабаз за углом.

Еще одна закусь из "Игра престолов"
Очень просто, но на шампы вы будете смотреть по другому.

Вот и все. Есть с хлебом, тостами, галетами или просто ложкой. Вкусно и нежирно. Вы скажете: ну дуся, ты даешь! Но что я могу поделать, еще яйца всмятку люблю...

Здравствуйте всем!
Разленивалась скажу я вам.. очень разленивалась. Пиццу на дом заказывать стала, манты замороженные покупать. Но пора снова брать себя в руки!