Давненько мы ничего в курицу не пехали.
Не, я в хорошем смысле, есличе. Привидение бы назвал это "современной израильской кухней". а я так хз, курица с кускусом, и ниибет.

Добрый день всем!

Была значит у меня идея сделать обязательно на Новый год баранью ногу. Хотела делать на вертеле, грильную..замариновать, подкоптить, но вспомнила последние рецепты, что выставляла с грилем «Мяса/Рыбы нет! Гриля нет! Жрать не буду!» ну и решила сделать так, чтоб было всем доступно и легко

...нет бы тихо и покорно жевать котлеты. НЕТ!! Это не наш метод. Облегчение (временное)  может принести что-нибудь свежеиспеченное, но не сладкое, прошептало распластанное на диване, страдающее тело

Здрасьте.
А вот люблю я себя побаловать вкусным медовым тортом, которым меня разбаловали дома. Накапать в кружку с чаем пару капель травяного ликёра, грамм, эдак, 100 и чтобы пар аж валил из неё... И предаваться чревоугодию, а попозже и всяким там излишествам.
Так вот, чтобы этому всему попредаваться, нужно взять

У меня потихоньку составляется меню новогоднего стола. Одно из блюд будет рыба, полукопченая.. скорее всего будет подаваться в теплом виде или холодным... я еще не решила. Показывая этот рецепт, сразу напишу кое какие изменения которые сделаю в следующий раз

 

Еще немножка про мирин, сакэ и мисо, и больше не буду, чесслово, ыы!
Такой вариант традиционного японского баклажана в мисо соусе.
Там делают немного не так: берут азиаццкий баклажан, он длинный и тонкий. Разрезают его латерально, тоисть вдоль, грилят, поливают мисо соусом, пасыпают кунжутом и вуалянахуй.
Но, поскольку, азиаццкие баклы есть не в каждом сельпо, то вот вариант из обычных

Чета меня тут ниаднакратно упрекали, что не делаю конаццких рецептов.
Загнобили. Так вот, вполне себе квебекский рецепт.
Я тут несколько фоток праибал, в том числе, первую, и сперва вывешивать не хотел, ибо догнобите веть.
А потом подумал - ну веть не насовсемжы.
Так что я ахуенно смелый. Тем более, что брюссельской капусты у нас и нет по-моему.
Я раньше делал такую капусту несколько раз, но мне не очень нравилось, а вот эта получилась ахуительно вкусной.

Нежнейшее, ароматное мясо и  действительно очень вкусно

Ела без всего. А перчики так, для красоты. Рекомендую

Всем привет!

Для начала скажу, что фоток будет много! Мужайтесь! Я долго думала, показывать ли свой кухоный камбаин (подарок на др).. вдруг подумают, что хвастаюсь, а я и правда хвастаюсь.. гыы. Потом вспомнила как с самого лета искала, читала какой же взять.. все плюсы и мунусы.. про моторы и насадки не только от бош, но и китченаид. И может быть кому-то этот отчет станет полезным.