Очень простое, но вкусное блюдо.
Что хорошо - сочетание морепродуктов можно менять. Можно, например, взять очищенные мидии и креветки, или мидии и гребешки, например. А можно кальмары.
Короче, че богпослал. Мне послал лосось и креветки, через супер, ясенхуй, за мои же бабки.
Поскольку ньоки уже выкладывал - то на них астанавливаццо не буду, тоже самое, только без грибов, в этот раз.
Давненько я не показывал никакой "неизвестной хрени"
Хотя эта херь - черные спагетти в принципе, хорошо известна, но вот у нас по-моему, не было, так что все равно, нипанятная хрень и ниибет.
Эти мокороны черные оттого, что в тесто добавили кальмарные чернила.
Я ниибу, че там кальмары пишут этими чернилами, но они реально черные, и бизнесменам с Малой Арнаутской есть чему поучится у этих головожеппых моллюсков.
В хорошем рыбном магазине можно купить и свежие кальмарные чернила и захуячить свежую черную пасту, но, как вы сами понимаете, яибал.
Поскольку всеже по абъему главная составляющая таких чернил - это морская вода, то при добавлении таких чернил в пасту она приобретает кроме радикального черного цвета еще и совсем несильный, но уловимый "морской" вкус.
Поэтому чаще всего готовят такую пасту с морепродуктами.
Вот пример, черные спагетти с креветками и гребешками в простейшем соусе.
Вы будете смеяцца, но это блюдо щетаецца чуть ли не кетайской классекой.
Правда, ясенхуй, не в Китае, а Северной Америке, гы.
На вкус довольно песдато, кстати, местные кетоповара всеже сделали несколько блюд, ставших классикой, по-крайней мере, на этом континенте.
Креветки обычно берут средние, щетом 31-40 на полкило. У меня тут крупнее, ибо на них была распродажа, и стоили даж чуть дешевле, чем средние.
Орехи должны быть грецкие, половинками. Но блять, вот не было! Были только такие, крупными кусками.
Самой первой фотки нет, ибо сперва не думал снимать, но достаточно близко к началу, гы!
Манхеттенский проект. чаудер.
Когда вывешивал кукурузный чаудер, говорил, что есть такой прикольный чаудер, который не на молочном основан, а на томатах.
Мол, мож придет такое время, что сделаю и покажу.
Как то быстро время течет, не успел сказать - а уже и сделал, гы!
Те, кто любит сифуд - обязательно должны приготовить, ибо вкусно. Даже домашняя жына, которая ракушки не ест принципиально, асилила тарелку, а мы сажрале по две.
Абсолютно не запланированное блюдо. Пошел за рыбой для суши на ужин. Голова после вчерашнего еще не приняла округлую форму и напоминала куб. С этим нужно было как-то бороться, и я четко помнил что дома была бутылка текилы. Надо было взять пару лаймов и идти лечится. Но что ж без закуски чтоль пить?
Здрассте! Вот уж второй год подряд удается мене свалить в отпуск на остров Ко-Чанг,
что находится в провинции Трат королевства Таиланд.
После того, как сожрале малышей - можно заняцца и по взрослому
Такой осьменог в испанском стиле.
Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута
Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?