Это даже не рецепт, а зарисовка зимнего пятничного ужина

Поляра нам тут палками погрозил, а че ими жрать - не показал.
кагто незаконченый криатив получился.
Помогаю палковводцу и представляю рецебд креветок в лобстерном соусе

Раньше, лет десять тому назад, осьминогов было как говна за баней, и стоили копейки.
А щас распробовали, чтоле, ссуки - подоражал раза в три да и не в каждом лабазе найдешь
А ведь отличная закусь, чертпобери!

Спасибо дусе - вдохновила узнать побольше, че это за хрень такая, саганаки.
У нас, если в греческом ресторане заказать саганаки, то официант приносит грилованый на сковороде сыр, перед столом плескает в сковородку немного бренди, и с криком "ОППА, бля!" поджигает.
Я че это так всегда и воспринимал, но оказалось все немного одновременно и менее просто и более сложно

Лехаим в Год Змеи!

Сегодня у нас день выборов, так что есть повод пить весь день. В моём доме происходят невероятные вещи: водка закончилась, а коньяка хоть залейся! Надо срочно что-то с этим делать, ну и для лёхкого закусона предлагаю вот такое.

Много тунца не бывает, скажете Вы. Так вот в этот раз у меня было много тунца. Заранее предвещая гневные выкрики типо «блять, зожрались в своих Омериках там вканец» скажу, что сожрано было всё до последнего кусочка. Тунцовые стэйки были приготовлены профессионалами, при этом кухня была засрана до упора, я была девачкой на побегушках «подай то, а это на хуй в фортачьку». Подача была очень красивой, соусы были неземные, бухла было много. После того, как мужычьё пожрало и село играть в карты, я увидела одинокий кусман тунца. Я ж всё-таки хузяйка, добру пропадать мне нацыональность не позволяет. Ничтоже сумняшеся я решила, что стоит дерзать

 

Чота в последнее время все чаще стал рыбу готовить. Наверно потому что рыба полезней мяса.. Итак готовим тунца совместно с гребешком. По-моему неплохо сочетаются.

 Один из многочисленных вариантов поедания гребешка. В принципе его можно макнуть в соевый и сожрать. Или не макать.. Просто сожрать. Я пошел другим путем. Покажу как я вчера утилизировал остатки сыра и наскоро приготовил ужин