Ну и поскольку плов стал неотъемлемой частью этой замечательной традиции, то его количество нужно ежегодно наращивать… Честно говоря, такого объема как в этом году – я еще ни разу не делал
Ну и поскольку плов стал неотъемлемой частью этой замечательной традиции, то его количество нужно ежегодно наращивать… Честно говоря, такого объема как в этом году – я еще ни разу не делал
Сейчас стало модным увлекаться разными кухнями народов мира. И всякие названия заумные внедрять в обиход. От к примеру риет. Залезла в гугл. Тююю, так этож наша тушёнка! Бабуля моя её завсегда готовила. От как порося с первыми морозами заколят, разделают, так все ошмётки закладывали в чугун и ставили в хорошо протопленую печь. Часа через три такой запах по хате шёл, что мы мелкие кидали все свои игры и подтягивались к печи. Тем самым мешая бабуле заниматься остальной свежиной. Рисковали получить ухватом. Тушилась она там долго. Часов 8-10. Иногда ставилась в печь на ночь. За это время все бациллы погибали, и тушёнка хранилась безо всяких холодильников в погребе аж до начала лета
Пробивает в последнее время по грузинской кухне. Готовится в основном очень просто и всегда вкусно. Сегодня готовим чашушули по версии гагрского кафе и московского подвала
Обнаружил в закромах пару перчин диковинных, а тут и свинья кстати в доме оказалась - будем готовить мексикан стайл. Рецепт этот родом из штата Юкатан, который расположен на северной части полуострова с таким же названием, но слегка адаптирован. И так, шестижды плюнув через правое плечо приступим к эксперименту
Некоторое время назад выкладывал такие ребрышки под западный вкус, и пообещал, что если карта ляжет - то накладу и более традиционным способом.
Вот, расклад сошелся.
Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута
Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?