Считается, что блюдо родом из Кашмира, но в силу популярности сказать наверняка трудно

Вошло в английскую кухню и присутствует в меню многих славных ресторанов, этот вариант и решил показать, правда, от себя тоже немного добавил, исходя из опыта

Баранина Rogan Josh. Конкурсное.


 
"Так грех-то не в уста, а из уст!"
Ответ одного священника на вопрос "Почему вы мясо в пост едите?"
Совсем постное блюдо. Афтар: Трахтор

 
Моя напарница ездила в Курск и спросила, каких же гостинцев мне привезти. Я попросила деревенской свинятины и курской водки. Гостинец в виде свиной грудинки я сразу же потащила на кухню и срочно решила посолить это дело. Для соленого сала надо:
1 свиная грудинка, соль, чеснок, острый красный молотой перец и молотый черный перец, марля, куда сало будет завернуто.
Солим сало. Аффтар: Ханка

 
Пекинские отбивные. На конкурс.
Долго думал, чеп такое выложить на конкурс.
Ну да, тугодум, хуле.
Хотелось, хотя бы первый рецепт на конкурс (думаю заслать еще, конешно), сделать таким, чтобы хитровыебаных ингридиентов было поменьше.
Сам рецепт, конешно, не традиционная китайская кухня, но такие отбивные можно найти почти в каждой китайской забегаловке, у нас, по-крайней мере.
Блюдо вкусное, довольно простое, выглядит неплохо, так что вот делаем.

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...