В данном рецепте речь пойдёт не столько о салате, сколько о принципе приготовления кальмаров для салата, а заодно покажу, как нравится салат мне, и как моей Сарочке

О разделении «Грушинского фестиваля» знают многие.

Во первых, в нем никак не получается приготовить мало еды, а это значит, что на следующий день можно не заморачиваться и все разогреть. Во вторых, заложив туда продукты и отрегулировав огонь, имеешь как минимум час времени на другие дела (позагорать например) и никто не скажет, что ты бездельник, ты же готовишь!! На этой долгой дачной неделе в казане была сделана оссобука (спасибо Синдром), получилось очень вкусно. А еще решила я поэкспериментировать с перловкой, незаслуженно забытой

Попались мне на глаза формочки. Старые, еще моей бабушки. Никто ими давно не пользуется. А я не выбрасываю. Теперь силиконовые и тефлоновые, и миксеры, и блендеры... Ну не могу слоеное тесто из магазина и готовые тарталетки. Допускаю что лучше и, возможно, красивее, но мне кажется, если сделано руками — живое