Банановые кексы с шоколадом и миндалем
крайне редко готовлю что-то сладкое, ибо сам ем редко, а Лена себе покупает, если хочет. Но вот иногда наступает момент когда меня пробивает и мы готовим чего-нить к чаю. вот в очередной раз это случились бананово-шоколадные кексы с миндалем. вкусно и нажористо. щас расскажу.

 

Заварное пирожное с творожным кремом

Первый раз работаю с заварным тестом, похоже, что это совсем не мое призвание, ну вот прям вообще-вообще, но месть Виньке – это как клановая война на Сицилии: ничего личного, но я просто не могу поступить иначе! Обещал же, поэтому делаем очередные пирожные. 


 
Хотел приготовить это на первоапрельский конкурс, но не хватило ни сил, ни времени. Опять же, обещал же пихнуть в десерт апельсиновый джем с чили? Ну значит надо пихать и делать, делать и пихать. Поэтому бонусом после конкурса решил-таки приготовить. Сразу скажу, что сочетание ингредиентов довольно странное, в прочем, как и внешний вид.

Пирожное из попкорна


 
Лимонный крем
Крем этот хотела сделать еще до "яичного" конкурса, потом в конкурс, но, видимо, звезды были против...

 
Хотелось чем-то удивить на конкурс, таким, чтобы все ахнули, но у меня и руки кривые и фантазия убогая, и пока я все-таки собирался с мыслями, чтобы как-то все гармонично сочеталось, уже успели наготовить всяких корзинок. Желание стоять у плиты пропало нафиг. Вот даже до такого, что продукты все уже куплены, а готовить неохота. Но надо себя заставлять, раз уж все купил.

Манговый десерт


 

тарталетки с арбузным вареньем

На зиму готовила варенье из арбуза. В процессе приготовления поняла, что к арбузу просто необходимо добавить что-то еще, посему добавила еще апельсина, лимона и несколько долек мандарина. А варенье варила не только с мякотью арбуза, но и с корками тоже. И, как оказалось в итоге, - корки - самое вкусное в варенье, а само варенье - просто объеденье. В качестве начинки к выпечке - очень необычно и просто волшебно!

 
Идея сделать пару вариантов завтрака, зародилась давно, но такие идеи я стараюсь отложить на конкурс.. ибо дело это нелёгкое. Да и терпения у меня совсем нет, чтоб собрать все рецепты в кучу.. но тут я старалась, чтоб не вывалить все по отдельности.
Завтрак: сэндвич, бутер, бутер с фаршем, белая сосиска, панкейки

 
Китайские яичные пирожные Dan Tat Dim Sum
Я тут думал про яичный конкурс, торты там, иишенки и прочие варианты и вспомнил про замечательные китайские яичные пирожные, я их сам никогда не делал, но ради конкурса решил попробовать.

 
Весна и рахат-лукум экспериментальный

 

Торт типа Подарочного

Не умею я так красиво делать торты, как Миледи делает, это фантастика какая-то. И как Сестрица делает – тоже не умею. Но сестрицин Эстерхази впечатлил. Вроде ничего сложного на картинках, но повторить у меня все равно не получится. Но надо же учиться, хотя бы на самых простых вариантах.





<<>>



Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...