Дорогие камрады предлагаю вашему вниманию рецепт замечательного супа с хасмой.

Хасма это один из самых экзотических ингредиентов, который используется в китайской кулинарии. Раньше блюда с хасмой были доступны только членам императорской семьи, сейчас же любой обыватель может прикупить себе этот волшебный продукт в некоторых гонконговских лавках, которые специализируются на продуктах для здорового питания

 

Несколько слов о прошлогодней маёвке на границе Васюгансгого урмана.

Здравствуйте дорогие Дамы и Господа!
На связи Фаунер (ленивый писатель)
Фотки зделал уже давно а напечатать всё както небыло времени или было охота просто отдохнуть.
Но когдато приходит время, заставить себя пинками выложица.
Рецепт этот придумал както спонтанно сам, поэтому назвал как захотел.

Вышло необычно вкусно!

Здрасьте.
Довелось как-то мне быть проездом в Стамбуле - аэропорт Ататюрк, старый Стамбул с его мечетями, православной церковью, колоритными узкими улочками и двориками, видами на море и Босфор и, собственно, с самими усатыми турками, которые изнывают от жгучего желания кого-нибудь в чем-нибудь доброжелательно и гостеприимно наибать. И ещё, запомнился мне вечерний запах города, с его ленивыми бродячими кошками и собаками, который куда-то томно манил и настойчиво звал чего-нибудь сожрать. И, соответственно, выпить. А недавно наткнулся у себя, в загашниках, на рецепт турецкого стамбульского супа с фрикадельками, по сварению которого потом понял, чем, таким охмуряюще вкусным, пах вечерний, зимний Стамбул...
Не понимаю, почему он так долго лежал, неиспользованный - немудрёный и сытный рецепт простого турецкого супа...

Так совпало, что закончились запасы куриного бульона в морозилке, захотелось куриного салата  и внезапно наступил Пейсах, он же Пассовер, он же еврейская Пасха (так всё таки тогда ОНА наступила...) Кагоче, надо пгиготовить кугачьку!

 

 

"Может быть, у них нет ни овец ни скота, подумал Бран. Он приказал обслуге принести им бараньи котлеты и нарезаное мясо тура, и наполнить их тарелки похлебкой из говядины с перловкой. Кажется, это им понравилось" (Битва Королей)

Ну, мясо тура мы уже делали, хы! Да и бараньи котлеты тоже.

Седня - похлебка. Если честно - получаецца ахуительно вкусно, я даже сам не ожидал.

крепкий зимний чесночный суп под хороший большой стопарь.

Хлебно-памедорный суп такого классического вида.
Не, ну ясенхуй, что из настоящий, сочных, спелых помидор будет еще вкуснее, но супчика хочеца прямо здесь и сейчас, поэтому хорошие консервированые помидоры вполне пойдут.
Суп очень прост, но плотен и вкусен, рекомендую.

Такой супчик для бедняков.
Несмотря на всю простоту - доволен вкусен, жрали все, акромя домашней  жены.
Она воще чечевицу не жрет ни в каком виде. Не, иногда наебываю, типа гороховый супец. Тогда жрет и хвалит.
А мне чечевица нравица.

Че для Берга? да просто без масла, сливок и молока, гы!
Такой себе вполне диэтичный супчег. Не, с такого супчика толстым и красивым не станешь, хотя на вкус получился на удивление неплох, даж сам не ожидал.
Просто делал еще кантонский рис с сушеным мясом, а он жирный, так что супчик был только для разогнацца.
Поскольку очень спешил - на вид суп получился не ахти, я даж хотел его вылить в форточку, но попробовал и решил, что сожру.