Новый год к нам мчится! Скоро все случится! Ахаха. Послушаем речь президента, под бой курантов загадаем … все как всегда. Что делать, домашний праздник. Я всегда дома

Друзья! Должен сказать, что заявленное ранее начало конкурса салата и холодца не совсем соответствует действительности. На самом деле с 25.12.2012 по 28.01.2013 будет проходить 2 (два - это для Мясника) конкурса. Первый - холодец! Какой же поход к родне или в гости к друзьям в январе проходит без пары ведерок отличного прозрачного говяже-куряче-свино-хз какова холодца? Второй конкурс проходит параллельно. Какой новогодне-рождественский и т.д. стол в январе без салата: оливье, винегрет, капуста, огурцы и помидоры. В общем кто на что богат - вываливайте, строгое жюри обязательно расценит и за победу выставит каждому счёт. 31 января оглашение победителей. Жюри будет определено 31 декабря в результатах заканчивающихся куряче-колбасиных конкурсах.
Итак, два конкурса стартовали! Поздравляю! Да, и заканчивайте своё казлютинское казёлчество и путанье народу - это я сами понемаете кому.

Скажу сразу - фотки еще хуже, чем обычно, ибо не расчитал.
Сперва пивка, потом водочки, ибо долгая готовка. В результате - жрать получилось нормально, а вот резкость где-то забыл.
Ну, разглядеть все же можно, так что рискну.
Поскольку это дело жрется обычно, с питами - то с них и начнем.

Есть много вариантов этого вкусного салата, поэтому сразу оговорюсь, что этот рецепт не "самый правильный", не "рецепт настоящей фунчозы", а просто тот рецепт, который я считаю наиболее для меня вкусным и привычным. А привычка - это вторая натура, как кто-то имел умность сказать

 

Салат пропитался. Пахнет специями и дымком.

Предлагаю вниманию публики салат, который мне очень понравился и за долю малую, официант слил рецепт, а я довез его домой ибо Моссад меня не пытал и память не стирал выложу вам сей секрет