Перцы сладкие, именуемые так же болгарскими, люблю нежно с детства и ем в сезон от души. И в отличие от застеснявшегося Боси нахально решила выложить на конкурс рецепт перцев фаршированных, хотя и не по ГОСТу...Зато менажница совершенно совеццкая, ну ГДРовская точней.

В отличие от завтрака, обедать в столовках приходилось много, много раз. Нет, не во времена Союза, то было гораздо позже, но, как ни странно, меню в столовых с того времени мало чем изменилось, разве что наличием ассортимента предлагаемой еды, а сами же блюда до последнего посещения оставались в корне совковыми.

Вспомните, что круглогодично и ежедневно, ну за исключением выходных и праздничных дней присутствовало в меню советских кафе, буфетов и столовок, в свеже - салатном, варёном, тушеном, квашеном виде и в виде начинки для пирожков? Она, белокочанная. Позвольте представить вам вот такое совершенно столовское и простое блюдо из капусты

Трудно показывать, что-то из тех времен когда даже не знаешь как оно там было на вкус. Поэтому таварищи на аутентичность я не посягаю, а делаю по своему вкусу, как мне нравится.

Ну что еще можно придумать на конкурс, если воспоминаний минимум, а амбиций максимум? Да ничего, собственно. Поэтому будем брать количеством. Количеством блюд в одном крео.

И снова рецепт из серии «всё просто». Просто было найти грибы, благо сосед мой не из ленивых и шастает в лес изо дня в день, а с соседями, как всем известно, ннадо дружить.

Рецепт из категории быстроужин, готовится всего за 40 минут, и то, с учётом гарнира.

не знаю было ли данное блюдо в советских ресторанах, ибо в силу возраста не помню, хотя и посещал (как мне рассказывали). блюдо будем считать данью памяти по тем замечательным временам, когда родители были молоды и как раз посещали эти самые едальные места. а с моей стороны это будем считать импровизацией.