Для тех кто хочет заебацца
На самом деле лазанья вкусная и очень нажористая вещь. Но делаю редко, ибо с покупными соусами - не совсем то, а делать все с самого начала - не сложно, но затратно.
К концу готовки уже столько пива выпито, что и жрать не хочецца, гы!
Но вот случилась погода такая, что из дома выходить неохота, так занялся.
В принципе, само по себе блюдо то довольно простое - пласты теста с двумя соусами - типа болонезе и бешамель. Ну, и сыр, ясенхуй, куда ж без сыра.

Для начала здрасти!
Думаю у всех есть свои заюзаные повседневные рецепты/блюда.. когда в голове кризис, когда хочецца чего то простого и привычного, рецепт который готовился 100500 раз. Вот и у меня такие есть. Например подлива с гречкой, или жарена картоха или тушенная картоха, суп с домашней лапшой.. и вот этот рецепт. Похож по приготовлению на бешбармак, но язык не поворачивается его так обозвать.. принцип такой же, но вкус другой.

 Чисто из за вредности характера и врожденной злобы: блюдо без мяса.

Здрасьте.
Наверное нет такого нормального человека среди нас, кто не отказался бы отведать вкусных, сочных мант, под стопку холодной, освежающей и молодящей водки...

Приветствую Вас Товарищи!

Здрасьте всем.

 Фантазия на тему "Крылья для императорской наложницы"
Не, в самом деле, таоке блюдо есть, не пижжу ни разу.
Легенда гласит, цто во время правления императора Ли Лундзи, в 8-ом веке, когда он отошел от государственных дел и стал вести тот образ жизни, к которому стремяцца все настоящие мужики, т.е. бухать, жрать, и ибаццо, у него была любимая наложница по имени Янг
Кстати, вполне себе исторический персонаж, про нее упоминается даже в "Книге трех царств".
Так вот, по легенде, Янг и Ли проводили время в саду, попивая вино, сочиняя стихи и занимаясь тем, чеми должно занимацца.
Янг немного перепила шаоксинского, и стала бегать, прыгать и кричать "Чому я не сокил"... т.е., как перевели ее древнеукраинский "хочу летать в небесах".
Сам Ли тоже перебрал, и ему показалось, что она требует ченить пожрать. Он вызвал шефа и приказал приготовить ему "полетать в небе".
Шеф, конечно, прихуел, ибо это вам не голубцы крутить, но вышел из положения, решив приготовить крылья. А, поскольку император с Янг пили шаоксинское, то добавил в его в блюдо.
По легенде, Янг тоже прихуела, от того, что вместо полетать в небе ей принесли куриные крылья, но сожрала. Ибо, как мы знаем, интеллигентный человек оперирует горячими закусками.

Всем здрасти!
Получилось этот раз всё не так как планировала... а план был сделать ужин в казахском стиле.. с ногой барана, мантами, баурсаками, немного корейских салатов, сидя на полу в куче подушек и попивая горячий чай с самовара.. но меня уговорили присоединиться к соседскому столу и раз баран уже вертелся на гриле, прихватить и его с собой.