В конце сентября собираюсь отдыхать. Скоро зима, холода, снег, слякоть, промозглый ветер и прочие прелести центрального региона России, поэтому нужен хороший заряд тепла, чтобы пережить зиму. С местом путешествия еще не определились, но пока все идет к тому что это будет опять же Юго-Восточная Азия.

ухи захотелось, но обычно делаю со сливками, а тут жара и блюдо довольно жирное получается, короче не сезон точняк. а тут брат недавно скатался на отдых в малайзию, и под писят виски рассказал какой у них там офигенский национальный блюдь - суп-лакса. зачитав инструкцию (вернее перерыв весь интернет и проконсультировавшись опять же с братом) решил что он соответствует моим нынешних желаниям.

В общем, я эту закуску всегда называл креветочными драниками,  но одна очаровательная белоруска, доев вторую порцию, категорически возражала против названия, утвердая, что драники бывают только картофельные, но третью тарелочку давайте. Значит будут креветочные оладьи

Здравствуйте!
Все знают, что между первой и второй пуля не успевает пролететь. А у меня между первым и вторым прошел почти месяц. Что сказать: были на это объективные причины, но это ни фига не снимает ответственности, ибо жрать никто не отменял.

Посему будем исправляться и готовить. Сегодня – севиче

Подогнали давеча камрады хорошего чешского пива. С чем наши люди пьют пиво кроме воблы? Правильно, с креветками. Только когда решил делать чесночные креветки понял что к ним лучше подойдет вино. Вот такой парадокс

Внезапно четверговый ужин...

Рисовая лапша одно из самых распространенных блюд на просторах Юго-Восточной Азии. Приготовление этого блюда не связано ни с какими сложностями, да и составляющие также вполне доступны

Привет! Жрачка эта нехитрая и, что немаловажно, быстрая. А это как раз по мне, когда приезжаешь с работы и как-то лень особо заморачиваться с ужином

Итак, моё видение этого салата. Имею мнение, что девственно нежный запах свежевыловленных креветок не надо забивать ананасами, огурцами или копченой рыбой