Люблю есть салаты, но не люблю их делать. Вот такие делают, наверное, все, но мне понравилась картинка и я решилась. Тем более, что он с рыбой. (а можно это будет «на конкурс»?)

 

_________________________________________________________________

 

Ответ Администрации: можно

Рецепт привезен с Канар - оттуда же и фотка. Правда дело было еще в апреле, но все руки не доходили выложить (каюсь). А тут рыбный конкурц – как раз подходящий случай, гг! Вообще, вся эта канарская поездка была наполнена совершенно невероятными совпадениями и случайностями, но об этом в каком-нить другом крео, а тут о паэльях…

Лет сколько-то там назад зародилась у нас традиция – «закрывать сезон». Это когда в последние дни лета собирается у нас на даче… в общем, поскольку традиция набирает обороты, то с каждым годом число собирающихся неуклонно растет, что кстати не может не радовать.

Ну и поскольку плов стал неотъемлемой частью этой замечательной традиции, то его количество нужно ежегодно наращивать… Честно говоря, такого объема как в этом году – я еще ни разу не делал

Адменесрация сказала, что боянов у нас нет и быть не может. А так, как она всегда права, то вот, для дуси, как обещала, аутентичный рецепт бириани с курицей, как научила меня одна индуска из Гаяны.

Оякодон - это сокращенно, полное имя-отчество должно быть ояко донбури.
Донбури - это "чашка", в смысле, миска. Естесственно, риса.
А "ояко" - мать с ребенком". Это потому, что готовится одновременно курица и яйцо.
Кто их них кто, в смысле, мать или ребенок - споры, как вы знаете идут не одну тыщу лет, но нам-то похуй, ибо от перемены мест слагаемых выпьешь не меньше.

Этот рецепт конечно же аццкей боян. Сначала хотел назвать "как привык" но чота сразу за ушами засвербело, ггг. Хотя было бы правильно назвать — как привык есть у вьетнамцев. За аутентичность не отвечаю, но сам видел как вьеты это готовят

Это блюдо нихуя канешно не паэлья и не плов. Но сука вкусно

Я, канешно, понимаю - выкладывать гарнир - дело неблагодарное.
Но веть, кому то надо, не все же пюрешка да жареный картофан.
Вот спасибо Гранни со своим перлотто, поддерживает, а то, по-моему, только я гарниры тут и вешал
Так что встречайте - порейный рис.

Лехаим бояре!