Администрация  сказала: надо! Как порой одно слово, сказанное вовремя, может зажечь. И хоть я ничего не делаю по команде (а только по велению души), я встала и пошла на кухню делать рыбу по-мароккански

Люблю есть салаты, но не люблю их делать. Вот такие делают, наверное, все, но мне понравилась картинка и я решилась. Тем более, что он с рыбой. (а можно это будет «на конкурс»?)

_________________________________________________________________

Вот мой вариант рыбного Хе. Делаю его давно и всегда из карпа..

Время окончания конкурса неотвратимо приближается. Надо торопиться. Но как без вдохновения и куража? Лосось под кокосовой шубой

Рецепт привезен с Канар - оттуда же и фотка. Правда дело было еще в апреле, но все руки не доходили выложить (каюсь). А тут рыбный конкурц – как раз подходящий случай, гг! Вообще, вся эта канарская поездка была наполнена совершенно невероятными совпадениями и случайностями, но об этом в каком-нить другом крео, а тут о паэльях…

Но! Дуся  сказал – дуся сделал!

Необычный вкус этому блюду придает соус, приготовленный с добавлением вина из клейкого риса