После новогоднего мясного изобилия в виде холодцов, языков, уток с рисом, курей в яблоках и прочяя говядина, хочецца чего-то хрен знает чего, но чтоб непременно было и не холодец!

 Вот так выйдет селянин утром на двор покурить-отлить, а там жына уже стоит в позе хода коня, грядке со жратвой пропалывает.
Вот, не пропадать же зря утреннему стояку - сорняки никуда не денуцца, адинхуй.
А потом насобирал всяких овощей, ибо овощ - он кагбе сам растет, а мяса еще купить надо, или откормить сперва.
Поэтому добавляем много овощей к тому мясу, что есть и получаем ченить "по-селянски"

Ежегодно участвую в разделке домашних парасё. В деццтве боялась я этой працедуры. Убегала и пряталась. Патом уже пришлось и самой. Сначала помогать, а раз пришлось и самой разделывать. Чесно скажу, паника была. Но прошло время, И уже ж какие-то традицыи приняты к сведенью и ткскть впитаны с молоком матери.

На самом деле, этот набор букв переводицца как "Фаршированое свиное филе", но хуле бы и не повыебывацца, если хочецца?
Тем более, что делаем в таки италианском стиле.
Филе - этото что в русской терминологии называецца "корейка бескостная очищенная". Сам не знаю, зачем я это напейсал, наверно, желание павыебываццо еще не прошло.
Ну, сам рецебд довольно прост, берем несколько санкцеонных итальянских продуктов, или белорусских оригинальных с южного склона белорусских Альп и алга!