Гутен морген топтухчане!

Прикупила я значит мяса.. хорошее такое, свежее! И раз у меня есть теперь газовый гриль, то почему бы не сделать стейк. Получилось.. хммм.. сказать что вкусно, это вообще ничего не сказать. Мясо тает во рту. Запах и вкус гриля.. напоминает шашлык, вобщем очень понравилось. Хоть я и выкладывала крео недавно с бараним стейком, хоть они и похожи на вид, но вкус совсем другой

Делал такой борщ прошлой осенью. Сфоткать не удосужился, но борщ оказался очень хорош, поэтому в этот раз сделал фотки

Здрасьте.
Я заметил, что очень иногда кушать хочется. Особенно по осени и на ночь. И тогда приходят на ум разные блюда восточной кухни... Сегодня я остановился на хорошем, густом турецком супе - Орман Кебаби

Здрасьте.
Прогуливался я как-то праздно по кухне часа три и внимание моего бокового зрения привлёк вот такой непонятный натюрмот.
Откуда он взялся и кто его хозяин не было искать ни времени, ни желания, ни, тем более, возможности, но мне всё, вдруг, стало ясно - это жратва, да ещё в своей первозданной красоте

Обещанное "про мясо", гы

Очень просто, но на вкус неплохо, хоть и отличается от привычных перцев в томатно-сметанном соусе.
Делается, когда лень возиться. Начинка получается рассыпчатой и ароматной.
Совсем неплохо на вкус.

Таки делаем Лехаим!

Популярное блюдо тайских мусульман. На вкус получается что то вроде еврейского кисло сладкого жаркого:). Примечательно что это блюдо выйграло конкурс самых вкусных блюд в 2011 в опросе CNN

Почему-то у нас нет такого знакового блюда, как говядина с брокколи.
Это такое аццки аутеничное блюдо северо-американских китайцев.
В принципе, в любой китайской забегаловке подают такое мясо с капустой
Варианты, конешно, есть, но, в принципе, это очень простое блюдо - просто говядина с брокколи, да и все

Я с удивлением обнаружил, что такого знакового блюда, как говядина в бургунском у нас, на топтухе, нет.
Это просто ахуенное упущение, ибо, хоть готовка достаточно еботна, но блюдо зачетное.
Не, ну часто делать его никто не будет, но иногда - можно. И хоть хлопотно, но сделать все же может каждый.
Делается из вполне доступных продуктов, кстати, что немаловажно.
А с другой стороны - не быстро, и времени на кухне отнимает много.
В общем, решайте сами, но блюдо стоит того, чтобы с ним повозится