Два лаймовых соуса к форели

Абсолютно не запланированное блюдо. Пошел за рыбой для суши на ужин. Голова после вчерашнего еще не приняла округлую форму и напоминала куб. С этим нужно было как-то бороться, и я четко помнил что дома была бутылка текилы. Надо было взять пару лаймов и идти лечится. Но что ж без закуски чтоль пить?


+11

Соус, хуле Афтар: Зёма

 

Здрасьте всех.

Ведь сколька рас твердят, Соус, Соус, а на самам деле нихуя нипанимают, что соус - это не подливка епт, а настоящее самостоятельное блюдо.

Соус, хуле


 
Люблю я ставить всякие эксперименты на кухне. До молекулярной кухни не дорос еще, но если что-то попадается из необычного приготовления доступными способами – то обязательно мне надо это попробовать. Вычитал я где-то

Сырно-творожный соус


 
Готовлю такое часто, ибо рецепт прост, компоненты рецепта общедоступны, результат всегда прекрасен, и жрать можно хоть в горячем, хоть в холодном виде. Не уверен, что это можно в конкурс соусов пихнуть, но в данном случае все дело именно в соусе, т.к. мясо может быть любое

Мясо в луково-томатном соусе с черносливом


 

Подогнали мне тут с полкило прямотаке экологически чистой дачной вишни, не то, чтобы я любил вишню, кислая она,  да и возни с ней много, косточки там опять же. Но взял, не обижать же людей. В выходные намечалсо ДР жены, решил убить двух зайцев: порадовать друзей новым соусом, ну и оправдать взятку одменестрации - заслаца на конкурц

 

Вишневый соус к мясу

 


 
Люблю я шпроты, отличная закусь! Открываешь банку, нарезаешь черного хлеба (желательно бородинского), и наслаждаешься! И хлеб еще потом в масло из-под шпрот помакать обязательно. Или можно бутер организовать, добавив соленого огурчика и яйцо. Можно еще предварительно хлеб обжарить. Но у нас конкурс соусов, так что будем экспериментировать совсем в другом направлении.

Шпротный соус к салату из шпрот


 

Соус красный


 
Изначально планировала выложить азу почьти по-татарски, но тут у Берга под воздействием какой-то кинзы,травы,случился телепорт в мою кухню.Там он,похлопав дверцей холодильника,зачемто спиздел мои соленые огурцы,спьяну,ошибшись,подменил невзрачную свинину куском атличьной боранены,уничтожил недельный запас балтеготри и усвистал восвояси

Соус сливочно-гребной

 


+15

Песто Афтар: дуся

 
Допускаю, что пробабушка моя согрешила с итальянцем. А иначе откуда у меня любовь к ним, особенно старым? Готова часами слушать и смотреть как эмоционально размахивают руками, выпучивают или закатывают глаза...
А еще песто. И каждое лето! Вот только учую где-нибудь запах - теряю разум, скупаю весь и бегом делать


 
Придумалось мне случайно, как гамбургер можно сделать нестандартным способом. Обстояло дело так:
Мариновал я на даче фарш на кюфту-гриль. Но пиршество предстояло вечером, а перекусить хотелось уже. Сначала хотел кусочек хлеба превратить в тост в ростере и положить на него сырого фаршу в виде тартару. Но, лето, жара, мало ли что

Гамбургер с авторским соусом (много фото)

 





<<>>



Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...