Здравствуйте всем!
Разленивалась скажу я вам.. очень разленивалась. Пиццу на дом заказывать стала, манты замороженные покупать. Но пора снова брать себя в руки!
Рыбный тартар с голландскими пуффами на свекольном карпаччо. Афтар: Миледи

 
Караси с овощаме в кисло-сладком соусе. Афтар: Кузьма
Скажу честно: речная рыба у нас на столе бывает не часто, не то чтобы она не нам не не по вкусу, но ковыряться в мелких костях никому, думаю, не нравится. С морской рыбой есть другая проблема – у нас нет моря, и свежей рыбы практически не достать, сплошная заморозка. Так что приходится делать выбор. Однако, и речную рыбу (мелкую) можно приготовить так, что костей почти не останется (об этом канешна все знают, но все же…). Практикую такое с карасями. Но давно что-то не попадались в свежем виде… И тут в очередную пятницу, подзатарившись в алкоотделе, удачно зашел в рыбный отдел в гипере и увидел их) точнее увел из под носа у какого-то хмыря, который видимо стоял и раздумывал сколько ему взять. Я сказал продавщице просто: беру всех, заверните!)) у чувака на морде было написано, что пятница пропала даром…

 
Суп с тофу и бок чоем на рыбной голове. Афтар: КонАццкий Syndrom
Такой немного неожиданный суп. Не уха ни разу, но не плох - навар получается неожиданно не рыбного вкуса, а очень нежного, и даже, несмотря на минимум составляющих - даже сложного вкуса.
Часто такой суп можно увидеть на китайских банкетах.
Делается совсем не сложно

 
Специально для Изи
Щучьи катлеты от Тона

 
Всё элементарно и просто, но познавательно. Рецепт для тех, кто оказался в ситуации сродней моей: фарш рыбий есть, а сала нет. Вот так тоже бывает. Сало в щучий фарш кладут по причине сделать котлеты сочными. Идеально - свиной фарш, можно куриный жир. А бывает, что нет ничего. Чтобы всё-таки вывернуться и сделать котлеты, для начала звоним маме и спрашиваем как.
Котлеты щучьи. Афтар: Изя

 
Лосось с укропным маслом. Афтар: КонАццкий Syndrom
Это даже не рецепт, а так хз че и ни о чем.
Просто надо же как то занять народ, пока не вывесят заключающие рецебды новогоднего конкурса.

 
Лосось в простейшем сливочно-лимонном соусе. Афтар: КонАццкий Syndrom
Хотя рецепт о соусе, фоток приготовления соуса на самом деле и нет.
И не патаму что я казел жадный, а просто соус настолько прост, что и снимать нечего

 
Гавросы. Запеченые в томатах. Афтар: КонАццкий Syndrom
Пусть на совести Жука несмываемым пятном астанеццо то, что он обазвал такое блюдо "обувью", или "шкарами".
Я решительно пратестую, ибо это не что иное, как гавросы!
Если кто думает, что у меня насморк и я шепелявлю, и правильно будет гаврошы - то вотхуй!
Не, ну насморк у меня мож, и есть, и я хромаю и пришепетываю, но буду вот настаивать на своем!
На самом деле этот вариант намного проще жучиного, и даже береберских томатов не понадобицца, а нужны простые православные помидоры

 
Густой рыбный суп от Тона




<<>>



Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...

В Пентагоне заявили, что Киев всё сильнее расширяет свои запросы о военной помощи
Чем больше Киев считает, что может получить техники от Запада, тем сильнее он расширяет свои запросы, сообщил журналистами высокопоставленный представитель Пентагона. Слова чиновника приводит РИА ...

Власти Москвы призвали горожан не выходить на улицу из-за залпового ливня
Москву и Подмосковье накрыл залповый ливень, местами выпал град, резко усилился ветер. Представители комплекса городского хозяйства через официальный Telegram-канал призвали людей не выходить из ...

На Замоскворецкой линии метро в Москве остановились поезда
На Замоскворецкой линии столичного метро остановились поезда - движения нет на участке от станции "Автозаводская" до "Орехово". Об этом сообщили в пресс-службе департамента ...