Пришла очередная посылка из дома. В этот раз приехала в том числе рыба. Немножко линей, немножко карасиков и щучка. Решила я делать линей. Тут уже был мой рецепт с линями. Не самый лучший, но я же только учусь. Поэтому будем подходить к делу немного иначе - импровизируя.

У нас такая рыба - дежурное блюдо в кетовских забегаловках. Обычно еще для увеличения объема вместе с рыбой вмешивают жареные кубики тофу, мне так нравится даже больше, чем чистая рыба - контраст вкусов и текстур, панемаетели.
Китайский чили-чесночный соус отличается по вкусу от вьетовского, например, или от самбал-улека, ибо смесь чили и чеснока еще ферментируется, что меняет вкус и придает как бы новую "размерность"

Это канешна боян, но боянить Канацкаво почотно. Помню тогда сделала, буквы напесала, а фотки совсем плохо получились. Сидела мучалась - выкладывать-не выкладывать (хорошо хоть такое мракобесие как пить или не пить не полезло в голову!) Глять на главную - а там и ответ сразу. Позняк метацо, сосед уже выложил (апятьжы каждый подумал в меру своей распущенности)

Приветствую Вас Товарищи!

Сегодня конечно ни разу не четверг, но предлагаю небольшой рыбный экспромт

спонтанно сочиненный пирог с прекрасным результатом!

Рыбу не очень люблю, хотя понимаю, что полезно и даже вкусно иногда. Из рыбы всё таки предпочитаю всякие там креветки, раки, мидии с устрицами и прочие стэйки. Но в этот раз в рыбном лабазе попалась на удочку треска.

 

Старинный бабушкин рецепт. Атдаю практически безваздмездна (но жду, что все скинуца папицот)

А чо делать, деньги проплачены ,каму надо взятка заслана. Да и реклама от ножиков тоже дарагова стоит, кароче нада выигрывать(гы гы) конкурс и ниебет.

 В помидорах можно делать не только креветки, как у Тона, но и просто рыбу. Будет вкусно все равно.
Делается ваще просто, типа в италостиле, расслаблено и без напряга.
Даже сковоротку греть не надо, гы!

Тажиним рыбу на пару.