Вот и настало время ехать с разведкой на дачу. Посмотреть чо там и как
Первый в этом годе шошлыг. Отчот от Тона

 
Баранина с бамией. Афтар: КонАццкий Syndrom
Бамия, или окра - такая вот шестигранная хрень, похожая на стручки.
Растет на деревьях, кстати. Жрать надо молодые, маленькие стручки, ибо чем они больше - тем больше деревянеют.
Многие не любят бамию из за того, что при долгой готовке она выделяет такую "слизь".
Но ведь можно готовить ее и не так долго, а чтобы оставался небольшой хруст

 
Здрасьти.
Разглагольствовать на тему хинкалов, которых есть несколько видов, я не буду. Просто приготовлю хинкал аварский, который мне весьма нравится, как простотой, правда, весьма обманчивой, так и вкусом

 

Сказала как то Дуся, что баранины бы съела, да так сказала, что дух захватило….


 

Очень захотелось баранины. Махнул коньяку, собрался и поехал в ближайший лабаз

Баранья грудинка. Конкурсное.


 

Лопатка молодого барашка священое весенее блюдо. Но иногда удобно готовить ее не целиком, а разрубив на куски


 
Считается, что блюдо родом из Кашмира, но в силу популярности сказать наверняка трудно

Вошло в английскую кухню и присутствует в меню многих славных ресторанов, этот вариант и решил показать, правда, от себя тоже немного добавил, исходя из опыта

Баранина Rogan Josh. Конкурсное.


 
Миндальное кофте в остром томатном соусе. Афтар: КонАццкий Syndrom
Такие вот фрикадельки-тефтельки.
Вобще в турецкой кухне этих кофте столько, что если начнешь разбираться - то можно и хуй сломать.
Поэтому я думал, что наша аффтарша Ольчик нам все расскажет и покажет. Я про кофте, если че, хотя и от другого тоже бы не отказался.
Но она куда-то изчезла, надеюсь временно, так что вот все сам бля, безо всякого инструментального сопровождения

 
Карри "...-К!" Казлиное карри. Афтар: КонАццкий Syndrom
Карри из одного казла.
Я, ващето, против нерасточительного использования мясных ресурсов. Атрубаем у казла ногу, астального казла атпускаем пастись "как привык"

 

«Я тебя люблю!» - красными несмываемыми буквами через весь подъезд… Обгоревшая дверь, сопение в трубку среди ночи – бабы дядюшку любили безумно.  И он отвечал им взаимностью. А еще любил рыбалку и путешествия. Из каждой поездки привозил кучу сувениров и новые рецепты, и проверял их на любимых племяшках

Бозбаш. Афтар: дуся





<<>>



Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...