субботний вечерний ужин с друзьями, на котором я показывал им как я готовлю плов, ну и заснял конечно, хотя конечно все известные пловоделы в лице Жука, Саяна и тов. Мясника возможно и закидают валенками, но я не ссу.

Баоцзы (кит. трад. 包子, пиньинь: bāozi), или просто бао (包) — популярное китайское блюдо, представляющее собой небольшой пирожок, приготовляемый на пару. Тесто, как правило, дрожжевое. В качестве начинки могут использоваться как мясные продукты, так и растительные (доуфу, капуста, грибы, тыква) или их сочетание. Чаще всего используют свиной фарш с капустой. Когда баоцзы приготовляются в качестве сладкого блюда, начинкой может быть анко — паста из фасоли адзуки (Vigna angularis) — или кунжут.

посленовогодние вариации на тему печеного теста с мясом...
я пригласил друзей на похмельный суп Фо Бо, а они сказали, что им еще бы чего-нить более существенного пожевать, мол пирожки какие-нить будут очень в тему, я сказал что мне аццки лень, поэтому готовить вызвался камрад Леха. Сказал, что это будут Ярославские вариации на тему самсы.

Делала, да и пробовала первый раз.. скажу, что вкуснее и нежнее мяса нет, не было и не будет

У нас тут в окрестностях ярмарка нарисовываваеться два раза в месяц. Туда колхозники свозят всё что успели спиздить вырастить за последнее время. Ярмарка находится по дороге в школу. И хочешь – не хочешь когда следуешь мимо, провожая клопов в школу и обратно глаз на чем-то да остановится.

Так и случилось. Припёр я домой кусок седла барана.

Мне несказанно повезло оттопырить кусок, а вернее переднюю ногу с шеей и ребрами,  свежайшей баранинки…

рецепт я нагло спер из арабской кухни прямо в аэропорту в Дубае. очень уж мне понравился вкус. обедал там во время пересадки между рейсами, и так впечатлился, что взял еще одну порцию и потом в самолете не мог закусывать алкоголь, по причине того, что дико обожрался.
было обидно, у меня в карте пассажира на сайте компании отмечено, что я жру исключительно сифуд (пьяный заполнял, ткнул с дуру) и мне улыбающаяся стюардесса тащит поднос с едой еще до того как они начали катать остальным пассажирам еду на тележке, а в меня тупо не лезет. и я, понимаешь, даже вижу грусть и скорбь всего арабского мира в ее взгляде, мол не нравится мне, а мне стыдно признаться, что я в аэропорту мяса обожрался, я ж ток "онли сифуд". пришлось брать еще 2 джина и топить совесть в нем.