Такое вот осеннее блюдо. Готовиться очень просто, составляющие в общем то тоже доступны. Итак, малёха вдохновившись, приступим.

это вообще чудесная история. баранину я буквально отжал в магазине у каких-то странных женщин в платках, они очень эмоционально на разных языках пытались доказать продавцу что он заблуждается в своих ценах и требовали отпилить от ноги кость и продать им ее так. я было решил не мешать спору и посмотреть чем это кончится, но попкорна и чипсов под рукой не оказалось. Поэтому я сказал коротко: "Заверните!"

"Еще одно блюдо, которое готовицца, практически, само. 
Закинул - и песдец, можно ебаццо половой еблей, пока не приготовицца" © (КС "Кчуч с бараниной")

Всем здрасти!
Получилось этот раз всё не так как планировала... а план был сделать ужин в казахском стиле.. с ногой барана, мантами, баурсаками, немного корейских салатов, сидя на полу в куче подушек и попивая горячий чай с самовара.. но меня уговорили присоединиться к соседскому столу и раз баран уже вертелся на гриле, прихватить и его с собой.

 Только не называйте басков испанцами - можно получить паибалу
В принципе, обычная тушеная баранина, с небольшими ньюансами

ну что, продолжая тему ДР жены. на второй день готовил отдупляющую похлебку из остатков баранины и свежих овощей с дачного участка.

Подогнали мне тут с полкило прямотаке экологически чистой дачной вишни, не то, чтобы я любил вишню, кислая она,  да и возни с ней много, косточки там опять же. Но взял, не обижать же людей. В выходные намечалсо ДР жены, решил убить двух зайцев: порадовать друзей новым соусом, ну и оправдать взятку одменестрации - заслаца на конкурц