Такое мясо подавали в пафосных совеццких ресторанах под кодовым названием "мясо по-славянски".
Делать ваще ниче не надо.
Ходили в пафосные рестораны нечасто, ибо такой поход выливался в четвертной, а это полстипухи.
Гораздо чаще сидели в кафешках, попивая токайское зажирая его мороженым.
Мясо по-славянски считалось очень круто, гораздо круче пафосной же "котлеты по-киевски", да и стоило раза в два дороже.

Надоели все эти две минуты с одной, две минуты с другой.... Захотелось паибацца по-взрослому, с предвкушением и предвариловкой! Поэтому резко на велик и в серьезный магазин. Тем более, что  на велике и в гору семь верст не крюк.  Я на месте и сразу ловлю заинтересованный взгляд молодого очаровательного человека. Обреченно изучаю скудный выбор и слышу мягкий заговорщицкий шепот: Вы что-то хотите? Поднимаю глаза и выдыхаю: баранины бы...

"Может быть, у них нет ни овец ни скота, подумал Бран. Он приказал обслуге принести им бараньи котлеты и нарезаное мясо тура, и наполнить их тарелки похлебкой из говядины с перловкой. Кажется, это им понравилось" (Битва Королей)

Ну, мясо тура мы уже делали, хы! Да и бараньи котлеты тоже.

Седня - похлебка. Если честно - получаецца ахуительно вкусно, я даже сам не ожидал.

Как-то делал говядину, тушеную в вине, но с вьетовскими прибамбасами. Было очень вкусно.
А тут чета полез немного разобрацца - и нашел почти целую бутылку хойсина.
Значит, будем делать франко-китайский фьюжн. Не, ну ясенхуй, что любой фьюж - хуюжн, но всежы.
Делается очень просто, хоть и не быстро

крепкий зимний чесночный суп под хороший большой стопарь.

Предлагаю вам наш рецепт отбивных из лосятины.
В прошлом крео были вопросы о законности дичи, скажу сразу: лось добыт ещё в январе. Руки дошли только сейчас. Понимаю, что грех, но как есть.

Вот бля буду, собирался на выходные делать курицу. Курицу и капонато, блять.
Но когда в пятницу зашел в свой лабаз то аказалось, что баклажанов нет нихуя.
Не, ну персонал я, канешно, абматерил, но баклов от этого не прибавилось. Пришлось срочно менять концепцию и делать чили, ибо адинхуй уже давно собирался заебенить чили колорадо кон карне, все равно нужные чили ждали своего часа.
Чили колорадо хоть и похоже на текс чили, но отличия есть. Во первых, это конечно, чили. В чили колорадо - нью-мексиканские чили.
В тeхасском - никаких помидор, а в чили колорадо есть. Техасское чили - исключительно говядина, а чили колорадо часто лепят и со свинины.
В техасском - никаких наполнителей, чисто чили и мясо, а в чили колорадо есть картошка. Так что все таки они разные, так что не боян.
Должен сразу сказать: рекомендую. Ибо аццки вкусно.

Собственно, даже не рецепт мантов, ибо че скрывать - у нас тут есть рецепты мантов, и сделаные гораздо лучше, чем у меня. Но вот технология не совсем привычная, скорее, типа японской гиодза или гедза.
Для тех, у кого нет пароварки.
Манты получаются не такими пышными, как при традиционной технологии, но не менее вкусными

Приветствую дорогих топтуховцев!

Давно не засылался чего то, пора выходить из зимней спячки, тем более что почтальон принес ножик от Мясника а в наш сельпо завезли новую банку коллекционной серии Жигулевского пива, не говоря уже о том что алчность взяла свае, конкурс все-таки

Послал как-то добрый папа кусок лосятины. Папа заказывал охотнику шею, но досталась жопа. Истинно задняя нога. Но, видимо зверь был молод, поэтому мясо было очень даже ничего.