Уважаемые камрады, предлагаемый рецепт прост в приготовлении  и не требует использования экзотических ингредиентов

Считается, что блюдо родом из Кашмира, но в силу популярности сказать наверняка трудно

Вошло в английскую кухню и присутствует в меню многих славных ресторанов, этот вариант и решил показать, правда, от себя тоже немного добавил, исходя из опыта

Долго думал, чеп такое выложить на конкурс.
Ну да, тугодум, хуле.
Хотелось, хотя бы первый рецепт на конкурс (думаю заслать еще, конешно), сделать таким, чтобы хитровыебаных ингридиентов было поменьше.
Сам рецепт, конешно, не традиционная китайская кухня, но такие отбивные можно найти почти в каждой китайской забегаловке, у нас, по-крайней мере.
Блюдо вкусное, довольно простое, выглядит неплохо, так что вот делаем.

Дорогие камрады, не смотря на угрожающее название рецепта, могу вас заверить, что всеми уважаемая Аццкая Абизяна и прочие приматы нисколько не пострадали.

Головой обезьяны называют вид древесного гриба, биологическое название которого Герициум Гребенчатый

Очень хочется вок. Прямо до зубовного скрипу. Но, как говорится, не догоню, так согреюсь. Поэтому будет сегодня опять индонезийская кухня. Первая курица у меня не очень задалась, поэтому буду делать другую курицу.

Этот рецепт мне подсказал один путешествующий знакомый. Я думала, что в условиях жизни в России маловероятно приготовить что-то около-китайское или тому подобное, но оказалось, что все очень даже реализуемо. Мой муж обожает свинину. Как-то я приготовила свиную грудинку по данному рецепту – и с тех пор это его любимое блюдо. Я тоже считаю, что блюдо очень интересное – оно дает новые вкусовые ощущения, но сожрать больше одного куска я не могу – я пресыщаюсь вкусовыми впечатлениями, и больше одно куска мне не надо, но вот мужу вкусно, и, слава богу, – потому что в чем смысл готовки? - В том, - чтобы тем, кто ест твою еду,- было очень вкусно.

Не смог пропустить данный конкурс, посему выложу кореянское блюдо хве