Храйме - один из очень популярных рыбных рецептов на Ближнем Востоке.
Сам рецепт очень прост, в принципе, это ни что иное, как рыба, тушеная в остром томатном соусе.
Главное тут - свежесть самой рыбы, поэтому используют то, что поймали щас. Обычно это морская рыба с белой плотной мякотью.
Ну, у меня такой шикарной возможности нет, поэтому беру рыбу в магазине.
Взял сибаса, но вроде бы свежий, по-крайней мере, даже рыбой не вонял, а чисто пах океаном.

Все, конечно, знают для кого приготовлена эта рыба

А Детыч- таки Хуетыч!

Возиться в квартире со свежей рыбой все таки некомфортно. Если только с филе. Поэтому берем несколько среднего размера сибасов и везем их на дачу. Рыбка эта хороша тем что имеет крепкий скелет и если потянуть за позвоночник, то вылезут за малым исключением почти все кости

Как длинна и бесконечна рабочая неделя, и как коротки и мимолётны долгожданные выходные! Тем более скоро ЛЕТО. Прочно вошли в традицию еженедельные выезды на пикники, когда можно поесть шашлыка и попить «беленькой», грея своё бренное тельце на солнышке. Солнце печёт не хуже, чем в солнечной Калифорнии. Часто в такие дни собираясь с камрадами на шашлыки, мы забываем, а точнее ЗАБИВАЕМ на самый важный аспект сего действа

 

Рецепт очень простой. Попробовать можно на побережье Турции. В оригинале нужен багет которого у меня на даче не оказалось. Еще нужен салатный лист. Но это все фигня. Главное — хорошая скумбрия

Наконец то потеплело. Первые поездки и ночевки на даче самые долгожданные. А первая жратва на открытом огне самая вкусная

текста будет немного. и так все панятно. сделано на скорую ногу.(карасики с утренней рыбалки пойманы дедом соседом)

Давайте о любви! Когда я вижу его,  рот наполняется слюной и  глаза закатываются в блаженстве…мммм…Любите ли вы его так, как люблю его я?

Лук

Всегда хотела в Китай. Может потому что  Кар Вай, Александр Вонг и Брюс  Ли - китайцы…Или мне просто нравятся китайские фонарики? Но вот  с китайской едой знакомство началось не так давно.  И я даже не планировала участвовать в  конкурсе, но знакомый китаец рассказал одно блюдо и я решилась