Занимаюсь всякой ерундой, но мне интересно. Поэтому решил поделиться
Сардели свиные

 

Вяленая вырезка. Домашняя. (Вялых вырезали)

Ежегодно участвую в разделке домашних парасё. В деццтве боялась я этой працедуры. Убегала и пряталась. Патом уже пришлось и самой. Сначала помогать, а раз пришлось и самой разделывать. Чесно скажу, паника была. Но прошло время, И уже ж какие-то традицыи приняты к сведенью и ткскть впитаны с молоком матери.


 

На самом деле, этот набор букв переводицца как "Фаршированое свиное филе", но хуле бы и не повыебывацца, если хочецца?
Тем более, что делаем в таки италианском стиле.
Филе - этото что в русской терминологии называецца "корейка бескостная очищенная". Сам не знаю, зачем я это напейсал, наверно, желание павыебываццо еще не прошло.
Ну, сам рецебд довольно прост, берем несколько санкцеонных итальянских продуктов, или белорусских оригинальных с южного склона белорусских Альп и алга!


 
Согласно ГОСТ Р 52427-2005 Ветчиной называется продукт из кусков бескостного мяса, подвергнутый посолу с использованием массирования, созреванию и варке с целью создания монолитной структуры и упругой консистенции в готовом продукте. /ц/ Википедия
Ветчина обычная (Тупо колбаса)

 

Пельмени №576 (Пельномер)

И снова о пельменях разговор…
Здравствуйте, мои дорогие фтыкатели! Я снова хочу вам поведать о пельменях образца нашего дружественного кетайского народа. Вариации на тему цзяоцзы и т.п. У меня иногда просыпаеца ацкое желание употреблять пельмени и вотку. Но покупные мине канешна не интересны, поэтому заставляю себя иногда взять и за вечер налепить пару сотен каких-нить интересных пельмешей, заморозить и при остром желании их можно употребить уже минут через 20-30.

 

Копчёный суп (А теперь - копчёный)

Куба далека, Куба далека
Куба рядом (с)
Всё таки связи - это полезная штука! Деловые, дружеские, ну а уж половые так вообще - приятное с полезным! О последних, правда, не пишут, их имеют и желательно часто. Так вот, о копчёном супе.

 
Вспомните, что круглогодично и ежедневно, ну за исключением выходных и праздничных дней присутствовало в меню советских кафе, буфетов и столовок, в свеже - салатном, варёном, тушеном, квашеном виде и в виде начинки для пирожков? Она, белокочанная. Позвольте представить вам вот такое совершенно столовское и простое блюдо из капусты
Капуста тушеная с мясом, советско - общепитская (Капуська© с мяськом)

 

Свинья в помидорах (Томатная свинья)

И снова рецепт из серии «всё просто». Просто было найти грибы, благо сосед мой не из ленивых и шастает в лес изо дня в день, а с соседями, как всем известно, ннадо дружить.


 
А это еще один бюджетный рецепт, азиаты они такие, ага. Я раньше чот всегда проходил мимо таких кусков свинины, а вот не так давно распробовал в качестве основного блюда с разными соусами.

Свиная грудинка в сливовом соусе


 
Еще одна проба пельменей в китайском стиле

Еще одни пельмени с тремя начинками в кетайском стиле или Цзяоцзы часть вторая





<<>>



Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...