Нуче, кто знает рифму на слово "фьюжын" Не, другую рифму?
Правильно, "нужен"! Такой фьюжн нам нужен!
Ибо получаеца нежная, ароматная, чуть острая говядина, которая отлично идет как закусь к любым крепким напиткам.
Тако вот вьето-кето-тай-инди микс.
Можно подумать, что специй тут наворочено слишком дохуя, но, каким-то хитрым способом, они все же срабатываюца вместе, и получаеца органичное блюдо.
Готовка, как, практически, любого тушеного блюда, элементарна, как Ватсон.

Дорогие камрады предлагаю вашему вниманию рецепт замечательного супа с хасмой.

Хасма это один из самых экзотических ингредиентов, который используется в китайской кулинарии. Раньше блюда с хасмой были доступны только членам императорской семьи, сейчас же любой обыватель может прикупить себе этот волшебный продукт в некоторых гонконговских лавках, которые специализируются на продуктах для здорового питания

 

Оригинального рецепта нет, чистая импровизация на тему "Целиноград, центральный рынок, продуктовые ряды, корейцы, салаты".

Давненько я не показывал фсякую разную неизвестную хрень, гы!
Сушеное мясо и колбаски. Очень распространеный жрач.
Так это жрать невозможно, в смысле, насырую, надо или отваривать, или держать на пару.
Я не знаю, из за того, что мясо сушеное, или из за специй - но вкус и запах - специфические. Я не имею ввиду хуевые, а именно специфичные - не перепутаешь, но довольно приятные. Обычный такой жрачь китайской семьи - недорого, делается просто и недолго

Остро-кислый суп популярен во всем Китае, его можно встретить практически в любой едальне – от дорогого ресторана до придорожной забегаловки. Те, кто на дух не переносят куриную груть - смело берут постную свинину, к тому же именно со свиньей его чаще всего и готовят. Так же в этот суп можно добавить тофу и с недавнего времени многим полюбившийся банбук, если в ваш сельмаг тоже не завезли шиитаке – берем вешенки или шампиньоны. А еще к этому супу можно отжарить пирожки они же блинчеки Далянь

Такой немного запутаный рецепт но резалт вкусен, а веть это главное.

Делается совсем несложно, хоть и долго

Сожрали втроем кило свинины и хз сколько риса, и это не считая карри с бамбуком...

Для тех, у кого остался бамбук и не знает, куда его деть, а в форточку выбросить - это не наш метод
Я тож как-то взял двухлитровую банку бамбука, стоит себе в холодильнике, жрать не просит....

Скажу честно: речная рыба у нас на столе бывает не часто, не то чтобы она не нам не не по вкусу, но ковыряться в мелких костях никому, думаю, не нравится. С морской рыбой есть другая проблема – у нас нет моря, и свежей рыбы практически не достать, сплошная заморозка. Так что приходится делать выбор. Однако, и речную рыбу (мелкую) можно приготовить так, что костей почти не останется (об этом канешна все знают, но все же…). Практикую такое с карасями. Но давно что-то не попадались в свежем виде… И тут в очередную пятницу, подзатарившись в алкоотделе, удачно зашел в рыбный отдел в гипере и увидел их) точнее увел из под носа у какого-то хмыря, который видимо стоял и раздумывал сколько ему взять. Я сказал продавщице просто: беру всех, заверните!)) у чувака на морде было написано, что пятница пропала даром…

Достал постоянный колотун, этот ветродуй, перепады низкой и ещё более низкой температуры за окном. Хочется тепла, весны, шашлыков и рыбалки. Так как первый и последний пункты малодостижимы попробуем максимально приблизить весну приготовлением мяса. Такая себе весна на кухне с типа шашлыком, ога.