Мне несказанно повезло оттопырить кусок, а вернее переднюю ногу с шеей и ребрами,  свежайшей баранинки…

 В общем так, Хуй Гуй Роу!
И это я еще даже ругацца не начинал, если че. Переводицца типа "свинина, возвращенная в горшок", так верните свинину и не выебуйтесь!
У нас это более извесно под названием "Дважды приготовленая, или Дважды сделанная свинина".
В принципе, у нас на сайте такая свинина есть, но, поскольку такую свинину надо жрать два раза в месяц, то выкладываю второй раз.

рецепт я нагло спер из арабской кухни прямо в аэропорту в Дубае. очень уж мне понравился вкус. обедал там во время пересадки между рейсами, и так впечатлился, что взял еще одну порцию и потом в самолете не мог закусывать алкоголь, по причине того, что дико обожрался.
было обидно, у меня в карте пассажира на сайте компании отмечено, что я жру исключительно сифуд (пьяный заполнял, ткнул с дуру) и мне улыбающаяся стюардесса тащит поднос с едой еще до того как они начали катать остальным пассажирам еду на тележке, а в меня тупо не лезет. и я, понимаешь, даже вижу грусть и скорбь всего арабского мира в ее взгляде, мол не нравится мне, а мне стыдно признаться, что я в аэропорту мяса обожрался, я ж ток "онли сифуд". пришлось брать еще 2 джина и топить совесть в нем.

Как следует из названия чевапчичи-кебапчичи это уменьшительно блять ласкательное от кебабов. Готовят повсеместно на балканах и не только

Продолжаем разбирать свинью по запчастям.
Один из немногих рецептов, где мясо вобще безо всякого соуса, так сказать, "сухое, как лист".
Но на вкус очень неплохо, и пахнет заебательски. 

Стало одним из моих любимых блюдей на ланч, хотя сделать такое дома - просто и намного дешевле

Аказываеццо, кроме ушей у свиньи есть еще и другие части тела туши

Будем делать свиное брюхо по технологии шуйжу, что примерно значит "приготовленное в воде".

Но, как сами понимаете, просто в воде готовить скучно, хотя есть и такие варианты, как нибудь сделаю, ибо получаецца хорошая закусь.
Но щас немного не до пьянки. Ну, 100 гр вечером не щитово, ясенхуй.