Мне несказанно повезло оттопырить кусок, а вернее переднюю ногу с шеей и ребрами,  свежайшей баранинки…
И с этого дня почему-то гости зачастили

Бораньи кости с гарошком


 
Как же день рождения и без дичи? Папа как знал, поэтому таки словил бобра. Бобр вообще зверь неправильный: из бобра весом 20 кило мяса получилось 8

Запечённый бобр с овощами.


+24

Суп-гуляш Афтар: дуся

 
По Парижу все гуляют, а мне вспомнилась поездка в Венгрию. Погода была ужасная: холод, ветер, дождь. И запомнился лишь суп-гуляш поутру, потому что полночи водку жрали и в карты резались на раздевание


+19

Закусь Афтар: Саванна

 
В пятнецу у меня традиционно собираются друзья- неважно, снег или дождь, аврал или завал, но пятнечное пивопитие никогда не отменяется. На протяжении долгих лет эта традиция никогда не нарушается, вот и в этот рас, ожидая гостей, задумалась- чем их кормить? Ну, есессно! Азеатщеной!

Закусь


 

 В общем так, Хуй Гуй Роу!
И это я еще даже ругацца не начинал, если че. Переводицца типа "свинина, возвращенная в горшок", так верните свинину и не выебуйтесь!
У нас это более извесно под названием "Дважды приготовленая, или Дважды сделанная свинина".
В принципе, у нас на сайте такая свинина есть, но, поскольку такую свинину надо жрать два раза в месяц, то выкладываю второй раз.


 
Тушеное мясо с черносливом
рецепт я нагло спер из арабской кухни прямо в аэропорту в Дубае. очень уж мне понравился вкус. обедал там во время пересадки между рейсами, и так впечатлился, что взял еще одну порцию и потом в самолете не мог закусывать алкоголь, по причине того, что дико обожрался.
было обидно, у меня в карте пассажира на сайте компании отмечено, что я жру исключительно сифуд (пьяный заполнял, ткнул с дуру) и мне улыбающаяся стюардесса тащит поднос с едой еще до того как они начали катать остальным пассажирам еду на тележке, а в меня тупо не лезет. и я, понимаешь, даже вижу грусть и скорбь всего арабского мира в ее взгляде, мол не нравится мне, а мне стыдно признаться, что я в аэропорту мяса обожрался, я ж ток "онли сифуд". пришлось брать еще 2 джина и топить совесть в нем.

+23

Чевапчичи Афтар: Тон

 
Как следует из названия чевапчичи-кебапчичи это уменьшительно блять ласкательное от кебабов. Готовят повсеместно на балканах и не только
Чевапчичи

 

Продолжаем разбирать свинью по запчастям.
Один из немногих рецептов, где мясо вобще безо всякого соуса, так сказать, "сухое, как лист".
Но на вкус очень неплохо, и пахнет заебательски. 

Стало одним из моих любимых блюдей на ланч, хотя сделать такое дома - просто и намного дешевле


 

Аказываеццо, кроме ушей у свиньи есть еще и другие части тела туши

Будем делать свиное брюхо по технологии шуйжу, что примерно значит "приготовленное в воде".

Но, как сами понимаете, просто в воде готовить скучно, хотя есть и такие варианты, как нибудь сделаю, ибо получаецца хорошая закусь.
Но щас немного не до пьянки. Ну, 100 гр вечером не щитово, ясенхуй.


 
Нарханги- блюдо узбекской кухни, представляет собой мясо с овощами, тушеное в собственном соку, по типу димлямы, басмы

Нарханги. Почти. По мотивам узбекской кухни





<<>>



Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...

«Известия»: комитет Госдумы одобрил закон о техобследовании домов перед капремонтом
Законопроект, подразумевающий обязательное техобследование зданий перед капитальным ремонтом, был одобрен на заседании экспертного совета комитета Госдумы по строительству и ЖКХ.

Corriere Della Sera заявила о предложении Джонсона Зеленскому создать альянс против России
Премьер-министр Великобритании Борис Джонсон предложил президенту Украины Владимиру Зеленскому создать новый международный альянс, направленный против России. Об этом написала газета Corriere Della ...

Глава ДНР Пушилин заявил о причастности украинских военных к пыткам
Ранее Минобороны России сообщило, что Вооружённые силы России полностью освободили от украинских военных территорию металлургического комбината «Азовсталь» в Мариуполе. По информации Минобороны, ...