Моя напарница ездила в Курск и спросила, каких же гостинцев мне привезти. Я попросила деревенской свинятины и курской водки. Гостинец в виде свиной грудинки я сразу же потащила на кухню и срочно решила посолить это дело. Для соленого сала надо:
1 свиная грудинка, соль, чеснок, острый красный молотой перец и молотый черный перец, марля, куда сало будет завернуто.

Долго думал, чеп такое выложить на конкурс.
Ну да, тугодум, хуле.
Хотелось, хотя бы первый рецепт на конкурс (думаю заслать еще, конешно), сделать таким, чтобы хитровыебаных ингридиентов было поменьше.
Сам рецепт, конешно, не традиционная китайская кухня, но такие отбивные можно найти почти в каждой китайской забегаловке, у нас, по-крайней мере.
Блюдо вкусное, довольно простое, выглядит неплохо, так что вот делаем.

Дорогие камрады, не смотря на угрожающее название рецепта, могу вас заверить, что всеми уважаемая Аццкая Абизяна и прочие приматы нисколько не пострадали.

Головой обезьяны называют вид древесного гриба, биологическое название которого Герициум Гребенчатый

Вот не знаю, что вам приходит в голову, когда слышите про удовольствие султана, а мне так представляется гарем, 14 любимых жен и еще штук 20 на подхвате, кальян, танец живота, ятаган, чтобы загнобить кого-нить, если вот захочетсса...
Анхуй! Аказываецца, "удовольствие султана" - это такой соус из баклажана. Чета перехотелось быть султаном. Ну егонахуй, с такими удовольствиями...

Манты меня научила готовить  сестра мужа – золовка (змеиная головка). Она с семьёй много лет жила в Казахстане. Оттуда и привезла рецепт. В принципе всё просто как обычно. Никаких точных пропорций у меня нет

Очень хочется вок. Прямо до зубовного скрипу. Но, как говорится, не догоню, так согреюсь. Поэтому будет сегодня опять индонезийская кухня. Первая курица у меня не очень задалась, поэтому буду делать другую курицу.

Этот рецепт мне подсказал один путешествующий знакомый. Я думала, что в условиях жизни в России маловероятно приготовить что-то около-китайское или тому подобное, но оказалось, что все очень даже реализуемо. Мой муж обожает свинину. Как-то я приготовила свиную грудинку по данному рецепту – и с тех пор это его любимое блюдо. Я тоже считаю, что блюдо очень интересное – оно дает новые вкусовые ощущения, но сожрать больше одного куска я не могу – я пресыщаюсь вкусовыми впечатлениями, и больше одно куска мне не надо, но вот мужу вкусно, и, слава богу, – потому что в чем смысл готовки? - В том, - чтобы тем, кто ест твою еду,- было очень вкусно.

Не смог пропустить данный конкурс, посему выложу кореянское блюдо хве

Решил предоставить вашему вниманию столь ароматный супец